питательные элементы для растений

Питательные вещества, поглощаемые из почвы растениями, делятся на макроэлементы и микроэлементы. Под макроэлементами понимают азот, фосфор, калий, серу, кальций и магний. Эти вещества потребляются растениям в большом количестве. Серы, кальция и магния в почве обычно содержится достаточно для  растений. Чаще в почве имеется недостаток азота, фосфора или калия, которые растения и берут из вермикомпоста. Немного упрощая, можно сказать, что азот помогает росту зелёной массы растения, фосфор – росту корней, развитию цветков и плодов, а калий – росту корней и общей устойчивости растения. К микроэлементам относятся железо, медь, цинк, марганец, молибден, бор и некоторые другие элементы. Эти вещества нужны растениям в очень малом количестве и, как правило, присутствуют в почве. Применяя вермикомпост недостаток микроэлементов маловероятен.

Каждый питательный элемент и продукт его преобразования имеет свое собственное предназначение для развития и хорошего самочувствия растений. В зависимости от роли в обмене веществ все питательные элементы можно разделить на две группы:

1. СТРОИТЕЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ - это вещества, необходимые растению для образования его органов (листьев, корневой системы и т.д.). В эту группу входят: белки, жиры, углеводы, органические кислоты, углерод, водород, кислород, азот, фосфор, сера и т.д.
2. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ - это вещества, влияющие на определенные процессы, протекающие внутри растений. В эту группу входят: калий, кальций, магнезий, цинк, железо, бор, марганец, медь, молибден, хлор и другие.

В то время, как углерод, водород и кислород попадают к растениям напрямую из воздуха, подачу остальных элементов необходимо контролировать при помощи регулярной подкормки.

• АЗОТ - является одним из главных строительных материалов, необходим растениям для синтеза белка и нормального развития зеленой массы. В природе азот находится во многих органических субстанциях и может без труда поглощаться растением самостоятельно. Недостаток азота выражается в том, что листья растений растут мелкие, вялые, а в окрасе присутствуют светло-зеленые или желтые мраморные пятна. Изменение окраса листьев, как правило, начинается с взрослых и постепенно переходит на молодые. При сильном недостатке азота старые листья быстро отмирают. Избыток азота выражается в необычно быстром росте растений, в размягчении и растрескивании тканей растений, в непродолжительном цветении или вообще отказе от него сроком до 2-3 лет. Перекормленные растения наиболее всего подвержены к различного рода заболеваниям и очень любимы сосущими сок вредителями.
• ФОСФОР - регулирует большинство процессов, связанных с делением клеток, образованием цветов, семян и т.п. Способность поглощения фосфора растением очень сильно зависит от кислотности почвы, pH которой должна быть не менее 6-7 единиц. Недостаток фосфора выражается в сильном ослаблении растения, новые ростки искривляются, листья становятся блеклыми и приобретают красноватый оттенок (особенно с внутренней стороны), кроме того, растение практически не цветет. Избыток фосфора встречается очень редко и выражается в почернении кончиков листьев растения (Odontoglossum и его гибриды).
• КАЛИЙ - участвует практически во всех жизненно важных процессах, обеспечивая нормальный обмен веществ, регулируя построение белка и углеводов, с ним тесно связана интенсивность фотосинтеза, поступление и сохранность воды в клетках растений, кроме того, при оптимальном содержании калия растения имеют более стойкий иммунитет против вредителей и более мягко переносят недостаток влаги или пониженные температуры. Наибольшее количество калия содержится в молодых листьях растений, и при общем его недостатке происходит перераспределение вещества из старых тканей в новые, поэтому одним из первых признаков недостатка калия является массовое отмирание старых листьев. Из внешней среды калий поглощается растениями без особых трудностей, поэтому недостаток вещества имеет место достаточно редко. В общих чертах недостаток калия выражается в ослабленном состоянии растения, в прекращении роста, ослаблении тугора нижних листьев и их быстром отмирании, общий окрас листьев становится темно-зеленым, а по краю образуется желтый или белый ободок, иногда листья приобретают мраморную окраску из светлых пятен на темно-зеленом (отличным от привычного цвета) фоне. В последствие ободок и светлые пятна могут вдавливаться и чернеть. Избыток калия приводит к блокировке подачи азота со всеми вытекающими последствиями его недостатка.
• КАЛЬЦИЙ - отвечает за процесс размножения и деления клеток (особенно меристемных) и развитие корневой системы. Самостоятельное поглощение вещества из внешней среды достаточно сложно, поэтому именно искусственная подкормка растений (в виде удобрения) очень важна. Кальций заботится о правильном соотношении pH субстрата, помогая тем самым корневой системе впитывать многие полезные для растений вещества. Для нормального функционирования корней pH должно быть от 5,5 и до 6,5. Недостаток кальция выражается в ослаблении тканей растения. Избыток кальция способствует разрушению клеток и в первую очередь на кончиках новых ростков.
• МАГНИЙ - отвечает за образование хлорофилла (зеленый цвет листьев), регулировку поглощения растением воды и ее движение. Поглощение вещества из окружающей среды обычно не составляет особой сложности для растений. Недостаток магния выражается в образовании на более старых листьях светлых (светло-зеленых или желтых) пятен, которые достаточно быстро расползаются по листу дальше, чернеют со временем. Отличительной чертой является то, что прожилки листьев остаются зелеными. Избыток магния приводит к прекращению поглощения калия со всеми вытекающими последствиями.
• ЖЕЛЕЗО - участвует в синтезе многих ферментов и хлорофилла (зеленый цвет листьев), а также преобразует азот в доступную для поглощения растением форму (т.е. участвует в процессе дыхания). Недостаток железа наблюдается в субстратах, pH которых находится ниже или выше оптимального показателя (5,5-6,5). Внешне вред проявляется исключительно на более молодых листьях, имеет два вида проявления: желтеют исключительно прожилки листа; или же наоборот - сначала на листьях появляются светлые участки, которые достаточно быстро расползаются по листу дальше, а прожилки листьев остаются зелеными. Отмирание листьев начинается с краев. И в первом и во втором случае листья растений растут непривычно медленно и не развиваются до обычного размера. Избыток железа в практике встречается крайне редко, приводит к замедлению развития растения и отказу от цветения на сроки до 2 лет.
• ЦИНК - участвует в синтезе многих ферментов и хлорофила (зеленый цвет листьев). Недостаток цинка в практике не известен, избыток цинка, наоборот, встречается очень часто из-за плохого качества используемой дождевой воды (сток с оцинкованной крыши), внешне проявляется в мраморном окрасе листьев, остановке в развитие, искривлении листьев и отказу от цветения сроком до 2-3 лет.
• БОР - регулирует построение углеводов, меристемных клеток и пыльцы растений.
• МАРГАНЕЦ - является важным катализатором обмена веществ растения, участвует в синтезе многих ферментов и фотосинтезе.
• МЕДЬ - является одной из важнейших составляющих многих ферментов, участвует в образовании белков и повышает иммунитет растения против различных грибковых заболеваний. Недостаток меди приводит к искривлению листьев и отказу от цветения растений. Избыток меди замедляет развитие растения, а листья приобретают красноватый оттенок.
• МОЛИБДЕН - является важной составляющей частью многих ферментов.